Cave des Hautes Vignes

La Cave des Hautes Vignes à Valserres, est aujourd’hui la seule cave coopérative du département des Hautes-Alpes. Elle rassemble et vinifie les raisins des coteaux de l’Avance et de la Durance où se mêlent au cépage local “ Mollard”, les nouvelles vignes en Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Roussanne ...