Vendeur GAEC Le vieux Chaillol
Magasin GAEC Le vieux Chaillol
Description

Exploitation familiale depuis plus de 5 générations, le GAEC DU VIEUX CHAILLOL, est situé à BUISSARD, village de montagne, à 1200 m d'altitude, en bordure du Parc National des Écrins dans la vallée du Champsaur.

   

La famille PELLEGRIN exploite 190 hectares de terre afin d'être en autonomie fourragère et céréalières pour l’ensemble de leur bétail. La principale activité de la ferme est la production de lait labellisé "lait de foin" BIO, pour la conception de fromage.L'activité est complétée par 35 mères allaitantes de race charolaise et donc la production de viande de veau BIO (20 par an).

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